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치킨정보공개서 기반 · 2025년 기준운영 중 · 가맹 모집 확인

꾸브라꼬숯불치킨

숯불에 구운 두 마리 치킨을 내세운 배달 중심 브랜드. 자동화 주방을 적용해 소형 매장에서도 운영하도록 설계한 포맷.

데이터 기준연도
2025년
최종 검증일
2026-07-29
데이터 기준
정보공개서 기반 · 2025년 기준
  • · 항목별로 정보공개서, 업종 평균, 프차정 추정값이 함께 사용됩니다.
  • · 임대보증금·권리금·초기 운영자금 등 현실 창업비 항목은 프차정 추정값입니다.
항목별 출처·기준연도 자세히 보기
항목기준확인일
평균 월매출브랜드 공식자료 기반 · 2026년본사가 가맹점 평균 매출로 공개한 월 3,000만원. 정보공개서 기준이라는 표기는 없어 정보공개서 기반으로 승격하지 않는다.2026-07-29
개설비 합계정보공개서 기반 · 2025년2026-07-29
가맹비정보공개서 기반 · 2025년2026-07-29
교육비정보공개서 기반 · 2025년2026-07-29
가맹보증금정보공개서 기반 · 2025년2026-07-29
인테리어 비용정보공개서 기반 · 2025년2026-07-29
원가율업종 평균 기반 추정2026-07-29
로열티브랜드 공식자료 기반 · 2026년창업안내 페이지에 로열티를 받지 않는다고 명시.2026-07-29
인건비프차정 추정업종·영업시간 기준 프차정 추정 (직접 입력 시 사용자 입력)2026-07-29
임대료사용자 입력 조건지역·면적 기본값 또는 사용자가 입력한 조건2026-07-29
현실 총투자액프차정 추정임대보증금·권리금·중개비·초도물류·운영자금 등 정보공개서에 없는 항목 포함2026-07-29
예상 현금흐름프차정 추정위 항목을 프차정 계산식으로 조합한 추정 결과2026-07-29
브랜드 상태운영 중 확인브랜드 공식 안내 · 2026-07-29 확인본사 공식 홈페이지에 가맹본부 ㈜외식전문기업JK·대표자·사업자등록번호와 창업안내·오픈현황 페이지가 운영 중인 것을 확인.2026-07-29
가맹 모집가맹 모집 확인브랜드 공식 안내 · 2026-07-29 확인2026-07-29
기준연도는 왜 올해가 아닌가요?

공정거래위원회가 집계·공표한 평균매출·창업비용의 최신 기준연도는 2024년입니다. 정보공개서는 직전 사업연도 기준으로 등록되고 공정위 집계·공표에 다시 시간이 걸리기 때문에, 달력상 올해 기준 자료는 아직 존재하지 않습니다.

정보공개서 표기연도: 2025년. 이 수치의 회계 기준연도는 원문에서 추가 확인이 필요합니다. 정보공개서에 적힌 연도는 등록·공표 연도일 수도, 수치의 회계연도(직전 사업연도)일 수도 있어 위 집계 기준연도와 같은 해를 가리킬 수 있습니다.

기준 평균 월매출

2,273만원

정보공개서 기반

꾸브라꼬숯불치킨 창업 시 예상 매출과 재료비·로열티 등 창업 비용 구조를 미리 파악하는 것이 중요합니다. 지역과 운영 조건을 입력해 예상 월수익을 직접 계산해보세요.

내 조건 설정

창업 예정 지역

250만원(상권·8평 기준)

권장 범위 0~2,000만원/월

업종·브랜드 평균 기준

400만원

브랜드·업종 평균 기준 참고값 · 권장 범위 0~3,000만원/월

매장 면적기준 8

선택한 면적에 따라 인테리어·설비 보강 추정치가 조정됩니다 (참고용).

배달 매출 비중65%(브랜드 평균)

한눈에 보는 세전 예상 영업현금흐름

+320만원

월매출 2,273만원 기준

비용 항목 요약

재료비42%
955만원
월세
250만원
인건비업종·브랜드 평균
400만원
로열티고정브랜드 공식자료
0원
카드수수료매출 대비 1.76%카드 결제 비중 80% × 수수료율 2.2%
40만원
배달수수료매출 대비 7.8%배달 비중 65% × 수수료율 12%
177만원
공과금4%
91만원
공과금 외 기타
40만원
비용 합계
1,953만원

로열티 기준본사 공식 창업안내에 로열티를 받지 않는다고 명시되어 있어 월 정액 로열티를 0원으로 계산한다. 다만 물류 공급가에 포함되는 차액가맹금 형태의 부담은 공개 자료로 확인되지 않았으므로, 계약 전 본사에 별도로 확인할 것을 권한다. (확인일 2026-07-29)

참고용 세금 적립 추정

세전 예상 영업현금흐름+320만원
단순 세금 적립 추정(적용 15%)−48만원
세금 적립 후 예상 현금흐름+272만원

이 수치는 확정 세후 수익이 아닙니다.

· 계산 기준: 월 영업이익 구간별 단순 누진율(3백만원 이하 10% · 8백만원 이하 15% · 초과 22%)

· 현재 브랜드 적용 비율: 15%

· 종합소득세·법인세·부가가치세를 정확히 계산한 값이 아니며, 실제 세무 결과와 다를 수 있습니다.

창업비용 & 투자회수

8평 기준배달 중심

세금 적립 후 월 현금흐름

+272만원

추정 총 창업비용

1.4억원

4개 항목 합산

투자 회수기간

약 6년 2개월

단순 약 4년 4개월

회수기간 계산 방법

꾸브라꼬숯불치킨 투자 회수기간 계산에 사용된 값
기준 월 현금흐름 (세금 적립 후)2,720,463원
적용 안전 조정률×70%
조정 후 월 현금흐름1,904,324원
총 투자액139,733,477원
단순 회수기간 (조정 없음)약 4년 4개월
보수적 회수기간 (프차정 기본 표시)약 6년 2개월
회수기간 원 계산값 (총투자액 ÷ 조정 현금흐름)74개월 (약 6년 2개월)

단순 회수기간은 총투자액 ÷ (세금 적립 후 월 현금흐름), 보수적 회수기간은 총투자액 ÷ (세금 적립 후 월 현금흐름 × 안전 조정률 70%) 입니다. 프차정 기본 표시는 보수적 회수기간입니다.

안전 조정률 70%는 비용 모델에 포착되지 않는 유지보수·소모품·결원 등 예상외 비용을 반영하기 위한 보수적 계수입니다.

A-1. 정보공개서상 개설비

정보공개서 기반
가맹비정보공개서550만원(4%)
교육비정보공개서165만원(1%)
인테리어정보공개서880만원(6%)
기타정보공개서2,673만원(19%)
정보공개서상 합계4,268만원

A-2. 점포 조건에 따른 추가 추정프차정 추정 · 공식 자료 아님

인테리어·마감 보강프차정 추정770만원(6%)

정보공개서 기준 인테리어 대비 면적·포맷 기반 보강 추정

설비·장비 보강프차정 추정1,235만원(9%)

장비 집약형 포맷 기준 설비 floor 대비 보강 추정

프차정 추가 추정 합계2,005만원
A. 개설 단계 예상비용(공식 개설비 + 추가 추정)6,273만원

B. 초기 준비 비용개설비 외 필수 비용

초도 물류·재고비업종 평균574만원(4%)
POS·키오스크·IT업종 평균221만원(2%)
철거·전기·배관 추가공사업종 평균397만원(3%)
오픈 준비비업종 평균309만원(2%)
소계1,500만원

C. 점포 확보 비용지역 선택에 따라 자동 조정

임대보증금추정2,500만원(18%)
권리금추정1,600만원(11%)
중개·부대비추정150만원(1%)
소계4,250만원

D. 초기 운영자금

운영자금 (3개월 기준)추정1,950만원(14%)

월 임대료 + 인건비 기준 3개월치 추정 — 오픈 초기 적자를 버틸 현금 완충분

추정 총 창업비용 (A+B+C+D)1.4억원

· A-2 는 공식 개설비에 포함되지 않은 프차정 추가 추정이며, A-1 소계와 분리해 표시합니다.
· 개설비 외 필수 비용(B)은 공식 공개가 없는 항목에 업종 평균 추정치를 사용합니다.
· 임대보증금·권리금(C)은 선택한 상권 기준 추정치이며 실제와 크게 다를 수 있습니다.
· 초기 운영자금(D)은 월 임대료+인건비 기반 참고 추정치입니다.
· 회수기간은 유지보수·예상외 비용을 반영해 월 순이익을 보수적으로 적용한 참고 수치입니다.
· 실제 창업비용은 브랜드 정책·점포 규모·상권·협의 조건에 따라 달라집니다.

참고용 정보 안내

· 모든 수치는 정보공개서·공식 자료·업종 평균 기반 추정치입니다.

· 실제 수익은 상권, 운영 방식, 시장 상황에 따라 크게 달라질 수 있습니다.

· 본 정보는 참고용이며 법적 책임을 지지 않습니다.

· 가맹본부 ㈜외식전문기업JK. 평균매출은 본사가 공개한 가맹점 평균 월 3,000만원이며, 정보공개서 기준이라는 표기가 없어 브랜드 공식자료로 분류했다. 개설비는 본사가 '평균 4,500만원 이하'라고만 서술하고 항목 내역을 공개하지 않아 치킨 업종 평균 기반 추정을 적용했다. 2015년 부산 1호점으로 시작해 2016년 가맹사업을 개시했고, 현재 공식 표기는 '꾸브라꼬 숯불치킨'이다. 참고로 조사 시점에 본사 도메인의 sitemap.xml 이 브랜드와 무관한 외국어 쇼핑몰 주소를 반환하고 있어(SEO 스팸 주입 정황) 본사 확인이 필요하다.