샐러리아
주문 즉시 만드는 샐러드 전문점. 5~13평 초소형 매장에서 홀·포장·배달·단체주문을 함께 받는 구성이다.
- 데이터 기준연도
- 2025년
- 최종 검증일
- 2026-07-29
- 데이터 기준
- 정보공개서 기반 · 2025년 기준
- · 이 페이지의 공식 항목은 2025년 정보공개서를 참고했습니다.
- · 현재 실제 창업비용과 차이가 있을 수 있으므로 본사 확인이 필요합니다.
- · 임대보증금·권리금·초기 운영자금 등 현실 창업비 항목은 프차정 추정값입니다.
항목별 출처·기준연도 자세히 보기
| 항목 | 기준 | 확인일 |
|---|---|---|
| 평균 월매출 | 정보공개서 기반 · 2025년 | 2026-07-29 |
| 개설비 합계 | 정보공개서 기반 · 2025년 | 2026-07-29 |
| 가맹비 | 정보공개서 기반 · 2025년 | 2026-07-29 |
| 교육비 | 정보공개서 기반 · 2025년 | 2026-07-29 |
| 가맹보증금 | 정보공개서 기반 · 2025년 | 2026-07-29 |
| 인테리어 비용 | 정보공개서 기반 · 2025년 | 2026-07-29 |
| 원가율 | 업종 평균 기반 추정 | 2026-07-29 |
| 인건비 | 프차정 추정업종·영업시간 기준 프차정 추정 (직접 입력 시 사용자 입력) | 2026-07-29 |
| 임대료 | 사용자 입력 조건지역·면적 기본값 또는 사용자가 입력한 조건 | 2026-07-29 |
| 현실 총투자액 | 프차정 추정임대보증금·권리금·중개비·초도물류·운영자금 등 정보공개서에 없는 항목 포함 | 2026-07-29 |
| 예상 현금흐름 | 프차정 추정위 항목을 프차정 계산식으로 조합한 추정 결과 | 2026-07-29 |
| 브랜드 상태 | 운영 중 확인브랜드 공식 안내 · 2026-07-29 확인한글도메인 샐러리아.com 공식 홈페이지에 가맹본부 주식회사 샐러리아·대표자·사업자등록번호와 창업 안내·매장 목록이 운영 중인 것을 확인. | 2026-07-29 |
| 가맹 모집 | 가맹 모집 확인브랜드 공식 안내 · 2026-07-29 확인 | 2026-07-29 |
기준연도는 왜 올해가 아닌가요?
공정거래위원회가 집계·공표한 평균매출·창업비용의 최신 기준연도는 2024년입니다. 정보공개서는 직전 사업연도 기준으로 등록되고 공정위 집계·공표에 다시 시간이 걸리기 때문에, 달력상 올해 기준 자료는 아직 존재하지 않습니다.
정보공개서 표기연도: 2025년. 이 수치의 회계 기준연도는 원문에서 추가 확인이 필요합니다. 정보공개서에 적힌 연도는 등록·공표 연도일 수도, 수치의 회계연도(직전 사업연도)일 수도 있어 위 집계 기준연도와 같은 해를 가리킬 수 있습니다.
기준 평균 월매출
2,783만원
정보공개서 기반
샐러리아 창업을 고민하는 분들을 위해 평균 매출과 창업 비용, 예상 월수익 구조를 정리했습니다. 배달 비중과 인력 조건을 조정해 수익을 시뮬레이션해보세요.
내 조건 설정
250만원(상권·10평 기준)
권장 범위 0~2,000만원/월
400만원
브랜드·업종 평균 기준 참고값 · 권장 범위 0~3,000만원/월
한눈에 보는 세전 예상 영업현금흐름
+535만원
월매출 2,783만원 기준
비용 항목 요약
참고용 세금 적립 추정
이 수치는 확정 세후 수익이 아닙니다.
· 계산 기준: 월 영업이익 구간별 단순 누진율(3백만원 이하 10% · 8백만원 이하 15% · 초과 22%)
· 현재 브랜드 적용 비율: 15%
· 종합소득세·법인세·부가가치세를 정확히 계산한 값이 아니며, 실제 세무 결과와 다를 수 있습니다.
창업비용 & 투자회수
10평 기준프리미엄 포맷 · 배달 중심세금 적립 후 월 현금흐름
+455만원
추정 총 창업비용
1.9억원
4개 항목 합산
투자 회수기간
약 5년 1개월
단순 약 3년 7개월
회수기간 계산 방법
| 기준 월 현금흐름 (세금 적립 후) | 4,549,282원 |
|---|---|
| 적용 안전 조정률 | ×70% |
| 조정 후 월 현금흐름 | 3,184,497원 |
| 총 투자액 | 191,587,553원 |
| 단순 회수기간 (조정 없음) | 약 3년 7개월 |
| 보수적 회수기간 (프차정 기본 표시) | 약 5년 1개월 |
| 회수기간 원 계산값 (총투자액 ÷ 조정 현금흐름) | 61개월 (약 5년 1개월) |
단순 회수기간은 총투자액 ÷ (세금 적립 후 월 현금흐름), 보수적 회수기간은 총투자액 ÷ (세금 적립 후 월 현금흐름 × 안전 조정률 70%) 입니다. 프차정 기본 표시는 보수적 회수기간입니다.
안전 조정률 70%는 비용 모델에 포착되지 않는 유지보수·소모품·결원 등 예상외 비용을 반영하기 위한 보수적 계수입니다.
A-1. 정보공개서상 개설비
정보공개서 기반A-2. 점포 조건에 따른 추가 추정프차정 추정 · 공식 자료 아님
정보공개서 기준 인테리어 대비 면적·포맷 기반 보강 추정
장비 집약형 포맷 기준 설비 floor 대비 보강 추정
B. 초기 준비 비용개설비 외 필수 비용
C. 점포 확보 비용지역 선택에 따라 자동 조정
D. 초기 운영자금
월 임대료 + 인건비 기준 3개월치 추정 — 오픈 초기 적자를 버틸 현금 완충분
· A-2 는 공식 개설비에 포함되지 않은 프차정 추가 추정이며, A-1 소계와 분리해 표시합니다.
· 개설비 외 필수 비용(B)은 공식 공개가 없는 항목에 업종 평균 추정치를 사용합니다.
· 임대보증금·권리금(C)은 선택한 상권 기준 추정치이며 실제와 크게 다를 수 있습니다.
· 초기 운영자금(D)은 월 임대료+인건비 기반 참고 추정치입니다.
· 회수기간은 유지보수·예상외 비용을 반영해 월 순이익을 보수적으로 적용한 참고 수치입니다.
· 실제 창업비용은 브랜드 정책·점포 규모·상권·협의 조건에 따라 달라집니다.
참고용 정보 안내
· 모든 수치는 정보공개서·공식 자료·업종 평균 기반 추정치입니다.
· 실제 수익은 상권, 운영 방식, 시장 상황에 따라 크게 달라질 수 있습니다.
· 본 정보는 참고용이며 법적 책임을 지지 않습니다.
· 정식 영업표지는 '샐러리아 SALARIA', 가맹본부는 (주)샐러리아(등록번호 20220147). 프차정에 있는 샐러디·프레시코드와는 가맹본부 법인·정보공개서 등록번호·본사 소재지가 모두 다른 별개 브랜드다. 본사 홈페이지의 창업비용표가 이미지로만 제공돼 가맹비·교육비·인테리어 금액을 확인할 수 없고, 창업 비교 플랫폼이 제시한 인테리어 금액은 평당 단가가 명백히 잘못돼 있어 채택하지 않았다. 그래서 개설비와 평균매출 모두 샐러드 업종 평균 기반 추정을 적용했다. 로열티는 본사가 한시적 면제 이벤트만 안내하고 상시 요율을 공개하지 않아 업종 평균 수준을 가정한 값이다. 홈페이지에 실린 개별 매장 최고 월매출은 평균매출로 쓰지 않았다.