비밀베이커리
본사 공장에서 생지를 받아 매장에서 굽는 베이커리 브랜드. 빵과 디저트에 샌드위치·샐러드 델리 라인을 더한 30평 기준 구성.
- 데이터 기준연도
- 2024년
- 최종 검증일
- 2026-07-29
- 데이터 기준
- 정보공개서 기반 · 2024년 기준
- · 이 페이지의 공식 항목은 2024년 정보공개서를 참고했습니다.
- · 현재 실제 창업비용과 차이가 있을 수 있으므로 본사 확인이 필요합니다.
- · 임대보증금·권리금·초기 운영자금 등 현실 창업비 항목은 프차정 추정값입니다.
항목별 출처·기준연도 자세히 보기
| 항목 | 기준 | 확인일 |
|---|---|---|
| 평균 월매출 | 정보공개서 기반 · 2024년 | 2026-07-29 |
| 개설비 합계 | 정보공개서 기반 · 2024년정보공개서의 가맹점사업자 부담금 합계(164,400천원)에 별도 표의 인테리어 비용(50㎡ 기준 45,000천원)을 더한 금액이다. | 2026-07-29 |
| 가맹비 | 정보공개서 기반 · 2024년정보공개서의 가맹점사업자 부담금 합계(164,400천원)에 별도 표의 인테리어 비용(50㎡ 기준 45,000천원)을 더한 금액이다. | 2026-07-29 |
| 교육비 | 정보공개서 기반 · 2024년정보공개서의 가맹점사업자 부담금 합계(164,400천원)에 별도 표의 인테리어 비용(50㎡ 기준 45,000천원)을 더한 금액이다. | 2026-07-29 |
| 가맹보증금 | 정보공개서 기반 · 2024년정보공개서의 가맹점사업자 부담금 합계(164,400천원)에 별도 표의 인테리어 비용(50㎡ 기준 45,000천원)을 더한 금액이다. | 2026-07-29 |
| 인테리어 비용 | 정보공개서 기반 · 2024년정보공개서의 가맹점사업자 부담금 합계(164,400천원)에 별도 표의 인테리어 비용(50㎡ 기준 45,000천원)을 더한 금액이다. | 2026-07-29 |
| 원가율 | 업종 평균 기반 추정 | 2026-07-29 |
| 인건비 | 프차정 추정업종·영업시간 기준 프차정 추정 (직접 입력 시 사용자 입력) | 2026-07-29 |
| 임대료 | 사용자 입력 조건지역·면적 기본값 또는 사용자가 입력한 조건 | 2026-07-29 |
| 현실 총투자액 | 프차정 추정임대보증금·권리금·중개비·초도물류·운영자금 등 정보공개서에 없는 항목 포함 | 2026-07-29 |
| 예상 현금흐름 | 프차정 추정위 항목을 프차정 계산식으로 조합한 추정 결과 | 2026-07-29 |
| 브랜드 상태 | 운영 중 확인브랜드 공식 안내 · 2026-07-29 확인본사 공식 홈페이지에 가맹본부 주식회사 파파들·사업자등록번호와 창업비용 안내가 운영 중인 것을 확인. | 2026-07-29 |
| 가맹 모집 | 가맹 모집 확인브랜드 공식 안내 · 2026-07-29 확인 | 2026-07-29 |
기준연도는 왜 올해가 아닌가요?
공정거래위원회가 집계·공표한 평균매출·창업비용의 최신 기준연도는 2024년입니다. 정보공개서는 직전 사업연도 기준으로 등록되고 공정위 집계·공표에 다시 시간이 걸리기 때문에, 달력상 올해 기준 자료는 아직 존재하지 않습니다.
기준 평균 월매출
3,040만원
정보공개서 기반
비밀베이커리 창업을 고민하는 분들을 위해 평균 매출과 창업 비용, 예상 월수익 구조를 정리했습니다. 조건을 직접 조정하며 수익 시뮬레이션을 확인해보세요.
내 조건 설정
250만원(상권·15평 기준)
권장 범위 0~2,000만원/월
600만원
브랜드·업종 평균 기준 참고값 · 권장 범위 0~3,000만원/월
한눈에 보는 세전 예상 영업현금흐름
+437만원
월매출 3,040만원 기준
비용 항목 요약
참고용 세금 적립 추정
이 수치는 확정 세후 수익이 아닙니다.
· 계산 기준: 월 영업이익 구간별 단순 누진율(3백만원 이하 10% · 8백만원 이하 15% · 초과 22%)
· 현재 브랜드 적용 비율: 15%
· 종합소득세·법인세·부가가치세를 정확히 계산한 값이 아니며, 실제 세무 결과와 다를 수 있습니다.
창업비용 & 투자회수
15평 기준세금 적립 후 월 현금흐름
+371만원
추정 총 창업비용
3.3억원
4개 항목 합산
투자 회수기간
10년 초과
단순 약 7년 6개월
회수기간 계산 방법
| 기준 월 현금흐름 (세금 적립 후) | 3,711,900원 |
|---|---|
| 적용 안전 조정률 | ×70% |
| 조정 후 월 현금흐름 | 2,598,330원 |
| 총 투자액 | 332,648,000원 |
| 단순 회수기간 (조정 없음) | 약 7년 6개월 |
| 보수적 회수기간 (프차정 기본 표시) | 회수기간이 매우 긴 조건입니다 |
| 회수기간 원 계산값 (총투자액 ÷ 조정 현금흐름) | 129개월 (약 10년 9개월) |
단순 회수기간은 총투자액 ÷ (세금 적립 후 월 현금흐름), 보수적 회수기간은 총투자액 ÷ (세금 적립 후 월 현금흐름 × 안전 조정률 70%) 입니다. 프차정 기본 표시는 보수적 회수기간입니다.
계산 결과가 10년(120개월)을 넘습니다. 동일 조건이 10년 이상 유지된다는 가정 자체가 불확실하므로 요약에는 구체적 개월 수 대신 "회수기간이 매우 긴 조건입니다"로 표시합니다.
안전 조정률 70%는 비용 모델에 포착되지 않는 유지보수·소모품·결원 등 예상외 비용을 반영하기 위한 보수적 계수입니다.
A-1. 정보공개서상 개설비
정보공개서 기반A-2. 점포 조건에 따른 추가 추정프차정 추정 · 공식 자료 아님
장비 집약형 포맷 기준 설비 floor 대비 보강 추정
B. 초기 준비 비용개설비 외 필수 비용
C. 점포 확보 비용지역 선택에 따라 자동 조정
D. 초기 운영자금
월 임대료 + 인건비 기준 3개월치 추정 — 오픈 초기 적자를 버틸 현금 완충분
· A-2 는 공식 개설비에 포함되지 않은 프차정 추가 추정이며, A-1 소계와 분리해 표시합니다.
· 개설비 외 필수 비용(B)은 공식 공개가 없는 항목에 업종 평균 추정치를 사용합니다.
· 임대보증금·권리금(C)은 선택한 상권 기준 추정치이며 실제와 크게 다를 수 있습니다.
· 초기 운영자금(D)은 월 임대료+인건비 기반 참고 추정치입니다.
· 회수기간은 유지보수·예상외 비용을 반영해 월 순이익을 보수적으로 적용한 참고 수치입니다.
· 실제 창업비용은 브랜드 정책·점포 규모·상권·협의 조건에 따라 달라집니다.
참고용 정보 안내
· 모든 수치는 정보공개서·공식 자료·업종 평균 기반 추정치입니다.
· 실제 수익은 상권, 운영 방식, 시장 상황에 따라 크게 달라질 수 있습니다.
· 본 정보는 참고용이며 법적 책임을 지지 않습니다.
· 정식 영업표지는 '비밀(BE.MEAL)베이커리', 가맹본부는 (주)파파들(등록번호 20220490). 개설비는 본사 공식 안내의 30평 기준 항목별 금액이다. 평균매출은 정보공개서 공개 시점의 가맹점 수가 적어 평균매출액이 비공개 처리돼 있어 베이커리 업종 평균 기반 추정을 적용했다. 본사가 안내하는 로열티 1%는 '최초 10호점까지만 적용'되는 한시 조건이라 상시 로열티로 쓸 수 없어, 계산에는 업종 평균 수준을 가정한 값을 넣었다. 홈페이지의 개별 매장 연매출·영업이익률은 성공 사례라 평균으로 쓰지 않았다. 간판·가스·소방·철거·냉난방 등이 별도 항목이라 실제 총투자는 안내 금액보다 커질 수 있다. 2014년 시작해 직영 운영을 거쳐 가맹사업으로 전환한 브랜드로 가맹점 표본이 아직 적다.