프랜차이즈 창업정보

베이커리 프랜차이즈 창업비용·수익 비교

베이커리 창업 비교 가이드

생산 설비·오븐 투자 부담이 크고 일 매출 변동성이 비교적 낮은 업종입니다.

비교 포인트오븐·제빵 설비 투자생산 인력 구성매장 진열·동선원재료 원가율

베이커리 창업비용 한눈에 보기

프차정이 정리한 베이커리 프랜차이즈 11개를 기본 조건(수도권·기준 면적)으로 계산한 결과입니다. 가맹비·보증금·인테리어·설비를 합한 추정 창업비이며, 실제 금액은 점포 면적과 상권에 따라 달라집니다.

브랜드 수
11개
추정 창업비 최저
1.9억원
추정 창업비 중앙값
2.1억원
추정 창업비 최고
3.3억원

월매출 자료가 있는 11개 브랜드의 기준 평균 월매출 중앙값은 3,400만원입니다. 정보공개서의 가맹점 평균매출 또는 업종 평균을 기준으로 한 값이며 개별 점포 실적을 보장하지 않습니다.

베이커리 브랜드별 창업비용 순위

추정 창업비가 낮은 순입니다. 창업비가 낮다고 수익성이 높은 것은 아니므로 월매출·회수기간을 함께 보세요.

순위브랜드추정 창업비기준 월매출회수기간(참고)
1던킨 창업비용1.9억원2,600만원약 7년 8개월
2복호두 창업비용1.9억원2,700만원약 8년 7개월
3크리스피크림 창업비용1.9억원3,200만원약 5년 3개월
4앙호두 창업비용2억원3,400만원약 4년 6개월
5마블스퀘어 창업비용2억원3,400만원약 4년 6개월
6삼송빵집 창업비용2.1억원4,500만원약 3년
7더착한베이커리카페 창업비용2.1억원4,500만원약 3년
8뚜레쥬르 창업비용2.5억원3,800만원약 4년 9개월
9화이트리에 창업비용2.6억원6,100만원약 2년 5개월
10파리바게뜨 창업비용2.8억원4,200만원약 4년 7개월
11비밀베이커리 창업비용3.3억원3,040만원10년 초과

"베이커리" 검색 결과 11개

베이커리정보공개서

파리바게뜨

베이커리 중심의 프랜차이즈 브랜드. SPC그룹 브랜드로 식사빵·케이크·음료 풀라인업.

기준 평균 월매출

4,200만원

추정 창업비

2.8억원

회수기간(참고)

약 4년 7개월

베이커리정보공개서

뚜레쥬르

CJ푸드빌 계열 베이커리 프랜차이즈. 파리바게뜨와 함께 국내 양대 베이커리 체인.

기준 평균 월매출

3,800만원

추정 창업비

2.5억원

회수기간(참고)

약 4년 9개월

베이커리업종 평균 추정

던킨

글로벌 도넛·커피 브랜드. 국내에서는 SPC그룹이 운영. 도넛·커피 결합 모델.

기준 평균 월매출

2,600만원

추정 창업비

1.9억원

회수기간(참고)

약 7년 8개월

베이커리업종 평균 추정

크리스피크림

미국산 글레이즈드 도넛으로 유명한 프리미엄 도넛 전문점.

기준 평균 월매출

3,200만원

추정 창업비

1.9억원

회수기간(참고)

약 5년 3개월

베이커리정보공개서

비밀베이커리

본사 공장에서 생지를 받아 매장에서 굽는 베이커리 브랜드. 빵과 디저트에 샌드위치·샐러드 델리 라인을 더한 30평 기준 구성.

기준 평균 월매출

3,040만원

추정 창업비

3.3억원

회수기간(참고)

10년 초과

베이커리업종 평균 추정

앙호두

호두과자와 구움과자를 지역 특산물·캐릭터 IP와 결합해 파는 소형 베이커리. 포장 판매 비중이 크다.

기준 평균 월매출

3,400만원

추정 창업비

2억원

회수기간(참고)

약 4년 6개월

베이커리업종 평균 추정

삼송빵집

통옥수수빵을 대표 품목으로 하는 제과점. 대구에서 시작해 수도권·영남권으로 가맹점을 넓혔다.

기준 평균 월매출

4,500만원

추정 창업비

2.1억원

회수기간(참고)

약 3년

베이커리업종 평균 추정

화이트리에

자체 블렌딩 밀가루와 발효버터로 만든 생식빵을 주력으로 하는 베이커리. 포장 판매 비중이 큰 매장 구성이다.

기준 평균 월매출

6,100만원

추정 창업비

2.6억원

회수기간(참고)

약 2년 5개월

베이커리업종 평균 추정

복호두

앙버터 호두과자를 매장에서 구워 파는 소형 베이커리. 10평 안팎 점포에서 포장 판매 위주로 운영한다.

기준 평균 월매출

2,700만원

추정 창업비

1.9억원

회수기간(참고)

약 8년 7개월

베이커리업종 평균 추정

더착한베이커리카페

전문 제과류와 모찌·커피를 함께 파는 베이커리 카페. 빵과 음료를 한 매장에서 취급한다.

기준 평균 월매출

4,500만원

추정 창업비

2.1억원

회수기간(참고)

약 3년

베이커리업종 평균 추정

마블스퀘어

플레인·하트·블루베리 식빵을 주력으로 하는 빵 전문점. 진열 판매와 포장 중심으로 운영한다.

기준 평균 월매출

3,400만원

추정 창업비

2억원

회수기간(참고)

약 4년 6개월

베이커리 창업 자주 묻는 질문

Q. 베이커리 창업비용은 얼마나 드나요?
프차정이 정리한 베이커리 브랜드 11개를 기본 조건(수도권·기준 면적)으로 계산하면 추정 총 창업비는 1.9억원부터 3.3억원까지이며 중앙값은 2.1억원입니다. 가맹비·보증금·인테리어·설비를 합한 추정치이고, 실제 금액은 점포 면적과 상권에 따라 달라집니다.
Q. 베이커리에서 창업비용이 낮은 브랜드는 어디인가요?
기본 조건 기준으로는 던킨(1.9억원), 복호두(1.9억원), 크리스피크림(1.9억원) 순으로 추정 창업비가 낮습니다. 다만 창업비가 낮다고 수익성이 높은 것은 아니므로 월매출·회수기간을 함께 보셔야 합니다.
Q. 베이커리 가맹점 월매출은 어느 정도인가요?
베이커리 브랜드 11개의 기준 평균 월매출 중앙값은 3,400만원입니다. 정보공개서에 공개된 가맹점 평균매출 또는 업종 평균을 기준으로 한 값이며, 개별 점포의 실제 매출을 보장하지 않습니다.
Q. 베이커리 창업할 때 무엇을 비교해야 하나요?
생산 설비·오븐 투자 부담이 크고 일 매출 변동성이 비교적 낮은 업종입니다. 비교 포인트는 오븐·제빵 설비 투자, 생산 인력 구성, 매장 진열·동선, 원재료 원가율입니다.
Q. 이 베이커리 창업비용 수치는 어떤 자료를 근거로 하나요?
공정거래위원회 가맹사업 정보공개서에 공개된 항목은 그 값을 그대로 쓰고, 정보공개서에 없는 항목은 업종 평균 또는 프차정 자체 추정으로 채운 뒤 브랜드마다 어느 쪽인지 화면에 표시합니다. 현재 베이커리 브랜드 11개를 이 기준으로 정리하고 있습니다.