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베이커리업종 평균 기반 추정 · 2024년 기준운영 중 · 가맹 모집 확인

화이트리에 창업비용

자체 블렌딩 밀가루와 발효버터로 만든 생식빵을 주력으로 하는 베이커리. 포장 판매 비중이 큰 매장 구성이다.

데이터 기준연도
2024년
최종 검증일
2026-09-02
출처
업종 평균 기반 추정
데이터 기준
업종 평균 기반 추정 · 2024년 기준
  • · 해당 브랜드의 정보공개서 수치가 아닌 2024년 동종 업종 평균을 적용했습니다.
  • · 임대보증금·권리금·초기 운영자금 등 현실 창업비 항목은 프차정 추정값입니다.
항목별 출처·기준연도 자세히 보기
항목기준확인일
평균 월매출업종 평균 기반 추정 · 2024년2026-09-02
개설비 합계업종 평균 기반 추정2026-09-02
가맹비업종 평균 기반 추정2026-09-02
교육비업종 평균 기반 추정2026-09-02
가맹보증금업종 평균 기반 추정2026-09-02
인테리어 비용업종 평균 기반 추정2026-09-02
원가율업종 평균 기반 추정2026-09-02
인건비프차정 추정업종·영업시간 기준 프차정 추정 (직접 입력 시 사용자 입력)2026-09-02
임대료사용자 입력 조건지역·면적 기본값 또는 사용자가 입력한 조건2026-09-02
현실 총투자액프차정 추정임대보증금·권리금·중개비·초도물류·운영자금 등 정보공개서에 없는 항목 포함2026-09-02
예상 현금흐름프차정 추정위 항목을 프차정 계산식으로 조합한 추정 결과2026-09-02
브랜드 상태운영 중 확인공정위 가맹사업정보 상태 · 2026-09-02 확인정보공개서 열람 목록에서 등록번호 20240478((주)화이트리에)가 등록 유지 중인 것을 확인. 가맹 모집은 본사 공식 안내로 확인했다.2026-09-02
가맹 모집가맹 모집 확인공정위 가맹사업정보 상태 · 2026-09-02 확인2026-09-02
기준연도는 왜 올해가 아닌가요?

공정거래위원회가 집계·공표한 평균매출·창업비용의 최신 기준연도는 2024년입니다. 정보공개서는 직전 사업연도 기준으로 등록되고 공정위 집계·공표에 다시 시간이 걸리기 때문에, 달력상 올해 기준 자료는 아직 존재하지 않습니다.

기준 평균 월매출

6,100만원

업종 평균 기반 추정

화이트리에 창업을 고민하는 분들을 위해 평균 매출과 창업 비용, 예상 월수익 구조를 정리했습니다. 조건을 직접 조정하며 수익 시뮬레이션을 확인해보세요.

내 조건 설정

창업 예정 지역

250만원(상권·25평 기준)

권장 범위 0~2,000만원/월

업종·브랜드 평균 기준

793만원

브랜드·업종 평균 기준 참고값 · 권장 범위 0~3,000만원/월

매장 면적기준 25평

선택한 면적에 따라 인테리어·설비 보강 추정치가 조정됩니다 (참고용).

배달 매출 비중15%(브랜드 평균)

한눈에 보는 세전 예상 영업현금흐름

+1,622만원

월매출 6,100만원 기준

비용 항목 요약

재료비42%
−2,562만원
월세
−250만원
인건비업종·브랜드 평균
−793만원
로열티4%
−244만원
카드수수료매출 대비 2%카드 결제 비중 80% × 수수료율 2.5%
−122만원
배달수수료매출 대비 1.8%배달 비중 15% × 수수료율 12%
−110만원
공과금5.5%업종 최소 공과금 비율 적용
−336만원
공과금 외 기타
−62만원
비용 합계
−4,478만원

참고용 세금 적립 추정

세전 예상 영업현금흐름+1,622만원
단순 세금 적립 추정(적용 22%)−357만원
세금 적립 후 예상 현금흐름+1,265만원

이 수치는 확정 세후 수익이 아닙니다.

· 계산 기준: 월 영업이익 구간별 단순 누진율(3백만원 이하 10% · 8백만원 이하 15% · 초과 22%)

· 현재 브랜드 적용 비율: 22%

· 종합소득세·법인세·부가가치세를 정확히 계산한 값이 아니며, 실제 세무 결과와 다를 수 있습니다.

창업비용 & 투자회수

25평 기준업종 평균 추정프리미엄 포맷 · 테이크아웃 중심형

세금 적립 후 월 현금흐름

+1,265만원

추정 총 창업비용

2.6억원

4개 항목 합산

투자 회수기간

약 2년 5개월

단순 약 1년 9개월

회수기간 계산 방법

화이트리에 투자 회수기간 계산에 사용된 값
기준 월 현금흐름 (세금 적립 후)12,649,260원
적용 안전 조정률×70%
조정 후 월 현금흐름8,854,482원
총 투자액256,022,888원
단순 회수기간 (조정 없음)약 1년 9개월
보수적 회수기간 (프차정 기본 표시)약 2년 5개월
회수기간 원 계산값 (총투자액 ÷ 조정 현금흐름)29개월 (약 2년 5개월)

단순 회수기간은 총투자액 ÷ (세금 적립 후 월 현금흐름), 보수적 회수기간은 총투자액 ÷ (세금 적립 후 월 현금흐름 × 안전 조정률 70%) 입니다. 프차정 기본 표시는 보수적 회수기간입니다.

안전 조정률 70%는 비용 모델에 포착되지 않는 유지보수·소모품·결원 등 예상외 비용을 반영하기 위한 보수적 계수입니다.

A-1. 업종 평균 기반 창업비 추정

업종 평균 추정
가맹비업종 평균1,000만원(4%)
교육비업종 평균400만원(2%)
가맹보증금업종 평균700만원(3%)
인테리어업종 평균3,800만원(15%)
설비·집기업종 평균3,200만원(12%)
가구·집기업종 평균900만원(4%)
간판/사인업종 평균550만원(2%)
기타업종 평균150만원(1%)
추정 합계1.1억원

A-2. 점포 조건에 따른 추가 추정프차정 추정 · 공식 자료 아님

인테리어·마감 보강프차정 추정1,920만원(8%)

업종 평균 기준 인테리어 대비 면적·포맷 기반 보강 추정

프차정 추가 추정 합계1,920만원
A. 개설 단계 예상비용(업종 평균 추정 + 추가 추정)1.4억원

B. 초기 준비 비용개설비 외 필수 비용

초도 물류·재고비업종 평균1,020만원(4%)
POS·키오스크·IT업종 평균480만원(2%)
철거·전기·배관 추가공사업종 평균900만원(4%)
오픈 준비비업종 평균540만원(2%)
소계2,941만원

C. 점포 확보 비용지역 선택에 따라 자동 조정

임대보증금추정2,500만원(10%)
권리금추정2,400만원(9%)
중개·부대비추정150만원(1%)
소계5,050만원

D. 초기 운영자금

운영자금 (3개월 기준)추정3,129만원(12%)

월 임대료 + 인건비 기준 3개월치 추정 — 오픈 초기 적자를 버틸 현금 완충분

추정 총 창업비용 (A+B+C+D)2.6억원

· 이 브랜드의 개설비 원본 자료가 없어 A-1 은 업종 평균·브랜드 규모 기반 추정치입니다 (공식 자료 아님).
· A-2 는 업종 평균 추정에 포함되지 않은 프차정 추가 추정이며, A-1 소계와 분리해 표시합니다.
· 개설비 외 필수 비용(B)은 공식 공개가 없는 항목에 업종 평균 추정치를 사용합니다.
· 임대보증금·권리금(C)은 선택한 상권 기준 추정치이며 실제와 크게 다를 수 있습니다.
· 초기 운영자금(D)은 월 임대료+인건비 기반 참고 추정치입니다.
· 회수기간은 유지보수·예상외 비용을 반영해 월 순이익을 보수적으로 적용한 참고 수치입니다.
· 실제 창업비용은 브랜드 정책·점포 규모·상권·협의 조건에 따라 달라집니다.

참고용 정보 안내

· 모든 수치는 정보공개서·공식 자료·업종 평균 기반 추정치입니다.

· 실제 수익은 상권, 운영 방식, 시장 상황에 따라 크게 달라질 수 있습니다.

· 본 정보는 참고용이며 법적 책임을 지지 않습니다.

· 업종 평균 기반 추정 (2024년 기준). 이 브랜드의 정보공개서 수치가 아니라 프차정에 등록된 동일 업종 브랜드의 카테고리 중앙값을 적용했다. 공정거래위원회 가맹사업거래 정보공개서 열람에서 영업표지 ‘화이트리에’·가맹본부 (주)화이트리에·등록번호 20240478(최초등록 2024.03.29, 등록 업종 제과제빵)가 유지 중인 것을 2026-09-02에 확인했다. 선정 근거: 2026-08-30 측정 기준 ‘브랜드명 + 창업’ 검색 관심 전체 5위·공개 상대점수 850. 이 점수는 네이버 데이터랩 상대값이며 월간 검색 건수가 아니다. 2025년 한 해 가맹점 42곳이 문을 열고 1곳이 닫아 순증 41곳이다. 2026년 상반기 베이커리 경쟁 보도에서 급성장 브랜드로 다뤄졌다.

화이트리에와 창업비가 비슷한 베이커리 브랜드

같은 조건으로 계산한 추정 창업비가 가까운 브랜드입니다. 같은 예산대에서 무엇을 더 볼 수 있는지 비교해보세요.

베이커리 브랜드 창업비용 순위 전체 보기 →

화이트리에 창업 자주 묻는 질문

Q. 화이트리에 창업비용은 얼마인가요?
기본 조건(수도권·기준 면적)으로 계산한 화이트리에의 추정 총 창업비는 2.6억원입니다. 가맹비·교육비·보증금·인테리어·설비를 합한 값이며, 점포 면적과 지역을 바꾸면 화면에서 다시 계산됩니다.
Q. 화이트리에 가맹점 월매출은 얼마인가요?
화이트리에의 기준 평균 월매출은 6,100만원입니다. 정보공개서의 가맹점 평균매출 또는 베이커리 업종 평균을 기준으로 한 값이고, 개별 점포 실적을 보장하지 않습니다.
Q. 화이트리에 투자금 회수에 얼마나 걸리나요?
기본 조건 기준 참고 회수기간은 약 2년 5개월입니다. 추정 월 현금흐름으로 총 창업비를 나눈 참고값이며, 임대료·인건비·매출이 달라지면 크게 바뀝니다.
Q. 화이트리에와 비슷한 베이커리 브랜드는 무엇이 있나요?
추정 창업비가 비슷한 베이커리 브랜드로 뚜레쥬르, 파리바게뜨, 더착한베이커리카페이(가) 있습니다. 각 브랜드 페이지에서 같은 조건으로 창업비와 회수기간을 비교할 수 있습니다.