일식 프랜차이즈 창업비용·수익 비교
일식 창업 비교 가이드
조리 전문 인력·식자재 신선도 관리가 원가 구조에 크게 영향을 줍니다.
"일식" 검색 결과 8개
미소야
일본식 우동 전문 프랜차이즈. 사누키 우동 스타일 전문.
기준 평균 월매출
2,800만원
추정 창업비
2억원
회수기간(참고)
약 8년 9개월
미카도스시
회전레일에서 접시 단가 방식으로 초밥을 판매하는 회전초밥 전문 프랜차이즈.
기준 평균 월매출
4,500만원
추정 창업비
2.3억원
회수기간(참고)
약 4년 2개월
무모한초밥
가성비 초밥 전문 프랜차이즈. 저렴한 가격의 다양한 초밥.
기준 평균 월매출
3,200만원
추정 창업비
2억원
회수기간(참고)
약 6년 2개월
쿠우쿠우블루레일
접시 단가로 판매하는 회전초밥 프랜차이즈. 뷔페형보다 작은 면적에서 운영하도록 설계된 포맷.
기준 평균 월매출
4,200만원
추정 창업비
2.3억원
회수기간(참고)
약 4년 3개월
백소정
돈가스와 마제소바를 함께 내는 일식 프랜차이즈. 소스·식자재를 사전 포장해 공급받는 30평 내외 매장 구성.
기준 평균 월매출
4,191만원
추정 창업비
2.6억원
회수기간(참고)
약 4년 5개월
삼동소바
메밀 소바와 우동을 중심으로 한 일식 면요리 전문점. 20평대 소형부터 40평대까지 두 가지 매장 규격을 두고 운영하는 홀 중심 포맷.
기준 평균 월매출
6,516만원
추정 창업비
3.9억원
회수기간(참고)
약 2년 11개월
면식당
라멘·소바·쌀국수에 카츠와 덮밥을 더한 일식 면요리 매장. 반조리 식자재를 공급받아 조리 공정을 줄인 15평 이상 구성.
기준 평균 월매출
5,079만원
추정 창업비
2.9억원
회수기간(참고)
약 3년 1개월
호주에서온스시
대용량 구성을 앞세운 초밥·롤 전문점. 포장과 배달을 기본 채널로 삼고 일부 매장은 회전레일을 함께 운영한다.
기준 평균 월매출
2,467만원
추정 창업비
2.1억원
회수기간(참고)
약 8년 10개월